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  夏天的廚房。很適合用烤箱做菜 No.2

20100720 烤蔬果

烤過後的蔬菜,很好吃 甜度也大大提升..

20100720 烤蔬果 

夏烤輕鬆料理。鮮蔬沙拉

1. 杏鮑菇一條,鮮香菇一朵,黃椒半顆,小黃瓜一條,櫛瓜二條,蕃茄二顆,玉米荀一小盒.蒜頭2顆

2.將所有喜愛的蔬果都切成相同大小的條狀,淋上橄欖油 , 香料塩 .

3. 放入烤箱 200度 25分

4. 最後淋上少許檸檬汁與義大利醋即可.

這道沙拉,趁著烤過後熱熱吃,或隔天冰涼涼吃都很不錯

 

 

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