夏天的廚房。很適合用烤箱做菜 No.9

20100727 蜜核桃面包 

冰箱裡還有剩下一些沒有吃完的麵包,換個方式吃吃看~

20100727 酪梨莎莎醬 

沒吃完的麵包,要記得放在冷凍庫裡,才不會脫水~

從冷凍庫裡拿出來後,記得把麵包表面噴灑一點水

再用鋁泊紙包起來放到烤箱中160度烘烤十分鐘~

噹的一聲,就好囉~

烤麵包的同時,順便做酪梨莎莎醬.

烤的香香的麵包上配上冰涼涼的酪梨莎莎醬酸酸的滋味 ,很速配~

 

簡單料理。酪梨莎莎醬

1.酪梨一顆

2.中型蕃茄二顆

3.洋葱1/4顆

4.檸檬汁一顆,檬檬皮屑半顆

5.海塩少許

6.香菜適量

6. 將以上材料都切成小丁狀,再拌入檸檬汁,與少許海塩提味.冰一下會更好吃

 

 

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grace1977

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