買了一顆好大的蘋果芒果，結果因為太心急了想吃，所以芒果還沒有熟。
酸酸又硬硬的，那就拿來做菜吧～
簡單記錄。芒果炒豬肉
1. 甜椒 / 芒果 / 辣椒絲 / 糯米椒 切條狀, 蒜頭切片 ,備用
2.豬肉先用醬油 米酒 糖 胡椒粉 麻油 醃一晚,備用
3. 熱油鍋,先放入豬肉炒至七分熟,取出.
4.原鍋加入蒜片 辣椒絲炒香，依序加入甜椒絲 糯米椒,再將豬肉放入. 淋上少許醬油/米酒.
5.最後將芒果條放入快速拌一下,完成
- Aug 04 Wed 2010 11:10
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餐桌。芒果豬柳
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