夏天的廚房。很適合用烤箱做菜 No.13
參考MASA食譜書,做出來的豬排
少了油炸,但仍保有酥脆的口感,清爽又簡易的料理
搭配上酪梨醬 好吃.
簡單記錄。免油炸豬排
1. 面包粉置入平底鍋中炒至稍微變金黃色,取出備用
2. 調面粉水, 備用
3. 將肉片先沾上一層面粉水,再沾上面包粉,置放在烤盤中.
4. 200度 15分
噹噹~
- Aug 06 Fri 2010 14:59
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夏烤。免油炸豬排佐酪梨醬
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